昨日はおかさげ農園にて、大豆の苗の定植のお手伝い。

大豆は豆腐、味噌、しょうゆ、納豆など日本人の食には欠かせない万能な所材です。

6月～7月に種まき、植え付けし、11月～12月に大豆として収穫します。

また大豆にはその途中で収穫して枝豆として食べる品種もあります。

昨年はこちらの農園産の大豆でみそを仕込んでいますので、出来上がりが楽しみです！

前回のお知らせにて、

https://r.goope.jp/sakai-chiryouin/diary/67605

えごま油を注文して下さった方有難うございます！

まだ、えごまが搾る前の種の状態なので、今後搾って製品化してから順番にお渡しとなります。

もうしばらくお待ちください。

引き続き、セール価格にてえごま油の注文も受け付けていますので1本でも、5本でも応援お程、宜しくお願いします。