Tel / 046-887-0068

蕎麦 桶や soba okeya

手打ちそば - Hand-crafted Soba -

お知らせ / Notice

2025-02-07 10:19:00
グルテンフリー・ヴィーガン対応について / Gluten-Free & Vegan Options

 

健康上の理由により、
小麦粉や動物性たんぱく質を控えていらっしゃる方へ、
できる範囲ではございますが、対応させていただいております。

 

土曜日に限り、
小麦粉を使用しない蕎麦をご用意しておりますが、
手打ちのため数に限りがあり、
当日ご用意できない場合もございます。

 

もしご希望がございましたら、
事前にお電話にてご確認いただけましたら幸いです。

 

また、ざるそば・辛おろしにつきましては、
ヴィーガン対応のつけ汁をご用意しております。

 

Tel / 046-887-0068 / Okeya

 

-

 

For guests who avoid wheat flour or animal-based proteins
for health reasons,
we offer accommodations within our capacity.

 

On Saturdays,
we prepare soba made without wheat flour.
As each portion is hand-made and limited in quantity,
it may not always be available on the day.

 

If this option is important for you,
we would appreciate it if you could call us in advance to check availability.

 

For zaru soba and spicy grated daikon soba,
we also offer a vegan-friendly dipping sauce.

 

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針對因健康因素而避免攝取小麥粉或動物性蛋白質的客人,
我們會在力所能及的範圍內提供相應的餐點調整。

 

於每週六,
我們提供不含小麥粉的蕎麥麵。
由於為手工製作,數量有限,
當日可能無法供應,敬請見諒。

 

若您特別希望選擇此項目,
歡迎事先來電與我們確認供應情況。

 

此外,
冷蕎麥麵與辛味蘿蔔蕎麥麵,
亦可提供適合純素飲食的沾醬。

 

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