西山水産

淡路島シラスを生から甘辛く炊き上げた「ちりめん佃煮さんしょ」です。

超新鮮なシラスだから出来る「生炊き製法」。この製法はシラス本来の旨味を最大限に引き出します。

保存料や着色料は使用せず、砂糖、醤油、本みりん、山椒の実と共に佃煮職人が丁寧に炊き上げました。

山椒の香りが豊かな商品ですが、山椒の香り・辛味が苦手な方は、「ちりめん佃煮しょうが」がおススメです。

【原材料名】いわし類の稚魚（兵庫県産）、砂糖、醤油（小麦、大豆を含む）、本みりん、山椒の実

【内容量】80ｇ～500ｇ（予算に合わせて調整できます。）

【保存方法】要冷蔵（10℃以下）

【賞味期限】45日

【注意事項】本製品で使用しているいわし類の稚魚は、エビ、カニ、イカ等小魚が混ざる漁法で採取しています。

オンラインショップはこちら ↓ 

https://nishiyamasuisan.shop-pro.jp/

淡路島シラスを生から甘辛く炊き上げた「ちりめん佃煮しょうが」です。

超新鮮なシラスだから出来る「生炊き製法」。この製法はシラス本来の旨味を最大限に引き出します。

保存料や着色料は使用せず、砂糖、醤油、本みりん、生姜と共に佃煮職人が丁寧に炊き上げました。

しょうが味なので、さんしょの香り・辛味が苦手なお子様にもおすすめです。

【原材料名】いわし類の稚魚（兵庫県産）、砂糖、醤油（小麦、大豆を含む）、本みりん、生姜

【内容量】80ｇ～500ｇ（予算に合わせて調整できます。）

【保存方法】要冷蔵（10℃以下）

【賞味期限】45日

【注意事項】本製品で使用しているいわし類の稚魚は、エビ、カニ、イカ等小魚が混ざる漁法で採取しています。

オンラインショップはこちら ↓ 

https://nishiyamasuisan.shop-pro.jp/

★淡路島のいかなご

栄養豊富な海域で獲れた淡路島近海の生いかなごを使用。

★生炊き製法

使用する調味料は、砂糖、醤油、本みりんとシンプルですが、生いかなごから炊き上げることで、いかなご本来の濃厚な旨みが味わえます。

★職人技術

西山水産100年の伝統が織りなす、絶妙な調味料のブレンドと炊き加減を見極める職人技術が、最高のいかなごくぎ煮へと導きます。

★商品概要

【原材料名】いかなご（兵庫県産）、砂糖、醤油（一部に小麦・大豆を含む）、本みりん、生姜

【内容量】50ｇ～500ｇ（予算に合わせて調整できます。）

【保存方法】要冷蔵（10℃以下）

【賞味期限】45日

【注意事項】本製品で使用しているいかなごは、エビ、カニ、イカ等小魚が混ざる漁法で採取しています。 

オンラインショップはこちら ↓  

https://nishiyamasuisan.shop-pro.jp/

※好評につき、売り切れました。2027年度、新物ができましたらご案内させていただきます。

お手軽小分けタイプ（60ｇ）

便利な使い切りタイプで衛生的。ご飯やお酒のお供に、春の風物詩いかなごの味をお楽しみください。

定番タイプ（200ｇ～300ｇ）

西山水産の定番品です。 化粧箱に入れて、包装紙に包んでお届け出来るので贈答用にも最適です。’’のし’’対応もおこなっております。