info&日々のこと
2026-07-03 20:38:00
富良野地方もたくさんの観光客のかたが入ってきました。
私の起床時間も早まり、3時半には店に入りそば打ちが始まります。
仕込みから調理全般ひとりで行いますので、数に限りがあります。売り切れの際はご了承ください。
いくつかお願い事はトップページに記載しております。観光シーズンにご来店の際にはチェックしてみてください。
2026-06-25 21:23:00
地元の野菜も少しずつ出回るようになってきて・・・
「なす」 入荷しました。
今年はちょっと早めですね。
まずは上富良野しまねずみファームさんより。
なすは油と温つゆとの相性が良いので、『別製なす天せいろそば』(温つゆ)でご用意しております。
揚げたてのなす天がつゆにじゅわ~ととけこんでおります。
どうぞ🍆




