▷ I n f o
こんにちは、こんばんは日本猪牧場のじむいんです。
最近お陰様で忙しくしており、HPの更新ができておりませんでした‥
今回はタイトル通り先日10/11に開催させていただいた「獣(いのしし)を食らう会withちっちき亭」
についての記事です。少し長くなるかもしれませんがよかったら最後まで読んでみてください。
元々の予定はちっちき亭さんととらとらさんがキッチンカーで来られて、私は皆さんと一緒に
めん類やお肉を食べながらおしゃべりをする気でおりました(するべきことはするけどそう思っていた)
そして当日、午前に急遽とらとらさんから体調不良の連絡!!しかも高温!!!!!!
今は季節の変わり目だし、しかもコロナ…落ち着いてきたと言えど心配や…と思いながらも朝から色々な人と
電話などを繰り返し作戦会議…色々買い出しに行ったりしてバタバタバタバタ…
結局とらとらさん元気になられたみたいで(´;ω;`)よかったよかった(´;ω;`)
11時開始ですが少し過ぎてしまいました…しかもお客様に机出すの手伝って頂いたり(´;ω;`)
本当泣きそうなぐらい皆さん優しくて(´;ω;`)
そして一部内容を変更して開始!!!
慣れないことでバタバタしまして、本当に申し訳なかったです‥
来てくださったお客様はほとんどTwitterで相互フォロワーさんで、
でも皆さん初対面の中、わいわいわいわい♪♪
手作りのタレを作って来られた方が居たり、それをお裾分けしてもらっている方が居たり‥
皆さんでちっちき亭の麺類と猪BBQを楽しまれていました♬
私は試食で猪のハンバーガーを作っていく予定だったのですが、朝起きてさあ作ろう!と
思うとまさかの母がレタスを食べてしまっていたという事件が発生…
急遽猪ミンチと玉ねぎを和風な味付けにしてオムレツを作りました…
出すのが遅くなり最後のほうの方にしか食べていただけませんでしたが…笑
ちっちき亭さんの生パスタを使ったSO-JUさんのミートソースも試食して頂きました♬
もっちもちの生パスタ…大好評!!!そしてSO-JUさんのミートソースも大好評!!!
Twitterで「♯日本猪牧場」で沢山投稿して頂きましたのでまとめてみました!!
老若男女色々な方に来ていただきありがとうございました。
猪にはこれも合う!これも合う!こんなのもできそう!こんなのやってみたい!!
たくさんの可能性を見せれたのではないかと思っています^^
残念ながら体調を崩されて来れなかった方や、家族が体調不良でお肉だけ買いに来ていただいた方
また、同じような、いやもっと楽しくなるような会を開ければと思っております^^
今後も皆さんに美味しい肉を届けれるよう頑張りますので応援よろしくお願いいたします^^