弊社ではブロック肉のご注文も受け付けております♪

自分好みにカットしたい！自分でミンチにしたい！自家製ハムを作りたい！

…理由はそれぞれですが、今一番多いのは

＼猪肉のブロックを燻製にしたいんです！！！／

趣味で燻製をされている方、お店で燻製を出されている方今とても増えていますよね♬

提供：ふじ燻　☞Twitter:＠fuji3kun　Instagram：＠fuji_kun_

愛知県名古屋市東部でお店を構えておられる「ふじ燻」さんにモモ2ｋｇをブロックで購入して頂きました。

ゆっくりじっくり燻された猪はこんなにも美味しそうに仕上がるのです。

お店が近ければすぐにでも食べに行きたいぐらい美味しそうな写真を頂きました！！

ふじ燻さんは

「猪肉は固いイメージがあるが豚肉よりしっかりしていて肉肉しくてイイ！」

「豚肉とは別次元のお肉だと思う。もっと普及してほしい」

とおっしゃっていました。

猪肉の美味しさを知っていただけたと共に、一般の方にもさらに身近になったのではないかと

感じております。

そして、猪は固いイメージがある。これは大半の方にそう思われているかもしれません。

ですがこんなにもジューシーで柔らかいお肉なのは、代表の企業秘密の処理技術があるからなのです。

誰が捌いた猪でも同じ！ということは無いのです。

家畜とは違い一頭一頭違う品質の肉の水分量をコントロールできる技術があるからこそなのです。

他の猪との違いを味わっていただくためにも、ぜひご注文くださいませ。

飲食店の方はサンプル品を送ることができますので是非お問い合わせください♬

このようにブロック肉のも提供できますので、いつでもお問い合わせください♬

ふじ燻さん、素敵な商品にしていただきありがとうございます♬