メニュー

Viandes【Boeuf】
黒毛和牛テールのオニオングラタン
1,980 円

飴色になるまでゆっくりソテーした玉ねぎに白ワインとブイヨンを加え、オニオングラタンに仕上げています。ほぐれるように煮込んだテール肉と一緒にお召し上がり下さい。