パティスリーDear

今が旬のアメリカンチェリーをたっぷりと使った

「アメリカンチェリーのクラフティ」です。

・・・クラフティとは・・・

フランス　リムーザン地方の伝統菓子で、

フルーツを引き詰めたタルトに、カスタードプリンの様な生地を流して焼いた菓子です。

是非、ご賞味ください。

お待ちしております。