インフォメーション
2021-10-20 13:39:00
今年の年越しオードブル
明日からご予約受付を開始致します✨
悩みまして、そしてまだ悩んでいますが大体例年通り16品程の予定です😌
今年はオマール海老を使おうと思っております!最初は1台に半分と思っていましたが、満足度第一で1尾つける事にしました🦐
そして今年もテイクアウト営業が多かったですがコモドスらしさといえば野菜のスープやムースを入れたことと、鴨ラー油😌こちらも1年の締めくくりに食べて頂きたいなと思ってメニューに入れることにしました👏
そしてアワビやフォアグラも!
質も高めていい物をお渡ししたいと思っております🎁
現段階のメニューです↓
・オマール海老の丸ごとグラタン
・鮑の蒸し煮
・フォアグラのフラン
・コモドス特製黒豆
・アヒージョ
・焼クリームチーズ
・パテ・メゾン
・華味鶏のロール
・自家製鴨ラー油
・野菜のムース 魚介添え
・鮮魚
・椎茸のコンフィ
・野菜のマリネ
・セミドライトマトとオリーブ
・紅白蒲鉾のスモーク etc‥
価格は税込み20000円
限定30台とさせて頂きます!!
お渡しは大晦日13:00〜15:00
元旦まで日持ちします。
(写真のように直径45センチの丸いオードブルのお皿でのお渡しになります。)
喜んで頂けるように今年も頑張ります✨
是非よろしくお願い致します😌
そしてクリスマス🎄
24.25.26はコースのみで営業予定です😌
こちらもまた詳細決まりましたらまたお知らせさせてください🎅