春夏秋冬、旬の食材を大切になるべく手を加えてずに食材の持つ風味、食感を感じていただけるよう心がけ、一皿に季節感を楽しんでいただければ幸いです。
前日までの完全予約制 2名様より 6〜９月限定メニュー
前菜 5種盛り
お造り 『鱧落とし』と『刺身2種』
強肴 鱧と野菜の生湯葉 鼈甲餡掛け
揚げ物 鱧と野菜の天麩羅
食事 鱧蒲焼丼 赤だし 香の物
デザート 自家製 一口水ようかん
