春夏秋冬、旬の食材を大切になるべく手を加えてずに食材の持つ風味、食感を感じていただけるよう心がけ、一皿に季節感を楽しんでいただければ幸いです。
五島灘鮮魚メインにした海鮮丼
自家製アゴだしの五島うどん
サラダ デザート（自家製 一口水ようかん）
