和菜 やなぎ ふぐ はも

春夏秋冬、旬の食材を大切になるべく手を加えてずに食材の持つ風味、食感を感じていただけるよう心がけ、一皿に季節感を楽しんでいただければ幸いです。

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2025-12-19 21:26:00

穴子寿司

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ふっくらと仕上げた穴子に赤酢を使ったシャリで召し上がれ

 

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