お知らせ
2013 / 02 / 01 00:00
おいしい絹ごし豆腐
豆乳をニガリだけで寄せた｢絹ごし豆腐｣。
寒い季節は柔らかすぎる仕上がりになってしまいます。
この冬も・・・
でも豆の浸け時間などを工夫して
今日はちょうど良い堅さ＆弾力になってくれました。
嬉しい！！
- 2026.10.20 Tuesday
豆乳をニガリだけで寄せた｢絹ごし豆腐｣。
寒い季節は柔らかすぎる仕上がりになってしまいます。
この冬も・・・
でも豆の浸け時間などを工夫して
今日はちょうど良い堅さ＆弾力になってくれました。
嬉しい！！
