豆耕房　はんじろう

手づくり豆腐の美味しいお店

新潟県長岡市の川口地域は、大河信濃川と清流魚野川が交わり
越後三山を望む、水と緑の豊かな町です。
(旧北魚沼郡川口町になります。)
その自然の豊かさをいかし、極上の味を探求。
大豆の持つ旨味を大切にし、
安全でおいしい豆腐づくりに打ち込む小さな工房の味を
一度ご賞味ください。