豆耕房　はんじろう

いろいろ挟んで焼けば、とても美味しい一品が簡単に出来てしまいます。人気の大判油揚げ。

特に長ネギを刻んで挟みますが、更に味噌とか、ベーコンとか、マヨネーズなんかも一緒に入ると、もう堪りません。

添付ファイル

• 油揚げ用の豆腐 (84KB)
• 先ずは110℃の油で揚げます (109KB)
• 仕上げは170℃の油でジュワ～っと (115KB)