フォトアルバム
料理
2018-01-17 01:25:28
2017．クリスマス
2016-12-05 02:03:29
骨付き仔羊背肉のグリエ
2014-11-26 11:08:23
夏の前菜
夏野菜と北寄貝のレモン風味マリネ，ミントが薫るエキゾチックジュレの菜園仕立て
2014-11-26 11:11:58
秋の前菜
中川村産無花果のコンポート，フランス産鴨の生ハムを添えて，赤ワインとバルサミコのアクセントで
2013-10-25 16:53:47
温かい前菜
ポルチーニとマッシュルームのヴルーテにフォワグラのポワレをのせて，トリュフソースのカプチーノスタイルで