パン工房　
ぽこ・あ・ぽこ

11月にはいりました🍁🍂

カレンダーも残り少なくなりましたね💦

ホットコーヒーや紅茶、そしてワインもおいしい季節になりましたね。そんな夜長にオススメのパン達を紹介します！

①『芋ンブラン』

サクサクパイ生地にカスタードクリームと自家製のスイートポテトペースト🍠

今回はバターを使ったリッチなスイートポテトです。名前はふざけていますが、またまた金時を裏ごしして、真剣に作ってますよ😊

②『クリームチーズフィグルージュ』

クリームチーズと香りの良い赤ワイン「アジロン」に漬け込んだドライフィグ(イチジク)が入った大人味のロールパン❣️

③『ミルキースティック』

前まではフランスパンの生地でしたが、今年は牛乳で仕込んだミルクハースの生地に変わっています！ミルキーな味わい深い生地に自家製ミルククリーム❤お子さんも食べやすい食感になっています！

④3・4日(土・日)は富士急ハイランドで開催の『ふじさんパンフェス』に出品させて頂きます。入場は無料ですので、ぜひお出かけ下さい︎‪💕

(パンだけの参加になります)

ではでは、今月も宜しくお願いします(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)

失念していて随分おそくなりましたが、今月も新しいパン始まっています。

今月はいつものハロウィンパン🎃👻が登場です！⁡

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⁡⁡①⁡『おばけのスイートポテトパン』

⁡昨日の手作りスイートポテト餡をつめたオバケたち！⁡お顔もいろいろですよ🤗

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⁡⁡②⁡『ジャック・オ・メロン』⁡

⁡こちらもお馴染み。カスタードクリームを入れたスペシャルメロンパンです！

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⁡⁡③⁡『かぼちゃん』⁡

⁡先月作った裏ごしかぼちゃを使用した黄色いふんわり生地にかぼちゃプリン味のクリーム入り。ほっこり優しいお味です☺️

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⁡⁡④⁡『たっぷりきのことベーコンのキッシュ』⁡

⁡最後に醤油の香りを足したシメジとエリンギたっぷり。⁡

⁡きのこの香りと食感をお楽しみ下さい🍄🍁🍂

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⁡ごぼうファンの方お待たせしました。暑い時期お休みしていた『ごぼうサラダロール』今月から復活です⁡(ᐢ ˙꒳​˙ᐢ )

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⁡⁡ハロウィンパンは早くも人気です🎃👻

⁡急に気温が下がって食欲も出てくる季節。今月もご来店お待ちしております(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)⁡

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今朝の出勤時、心地よい空気に虫の音、そして月の明るく涼し気な光✨⁡

秋への一歩を感じられる瞬間でした⁡(* ´ ` )⁡

⁡日が昇るとやっぱりな暑さですが💦⁡

早く涼しくなることを願って、⁡

⁡⁡９月登場のパン達を紹介します！ ⁡

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⁡⁡①⁡『クロワッサン・ダマンド』⁡

⁡クロワッサンにアーモンドクリームとスライスアーモンドを贅沢にのせて焼き上げました。秋の夜長、コーヒー紅茶のお供にぜひ♡

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⁡⁡②⁡『黄桃のデニッシュ』⁡

今期最後の黄桃で作ったコンポートをカスタードクリームにのせました🎶桃があるだけの限定販売となります。

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⁡⁡③『キタアカリのキッシュ』⁡

⁡掘りたてのホクホクから熟成して、ちょっとしっとり旨味を増した自家栽培のジャガイモと玉ねぎ、ウインナー、コーン入り。今月もボリューミーなキッシュになりました！⁡

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⁡今月から第3日曜日（9/17）の⁡

⁡『ふえふきマルシェ』出店します！⁡

⁡そして、その前日（9/16）みさか桃源郷公園で行われる⁡

⁡「ぶどう祭り」にも出店させていただきますよ。詳細はまた改めて。⁡⁡

⁡ではでは、今月もよろしくお願いします！⁡

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定休日の間に月が変わりました！今年はまだまだ酷暑が続きそうですが、体調管理に、⁡

⁡まずは食べることから😊⁡

⁡今月登場のパン達を紹介します✨⁡

⁡①⁡『ナンタコス』⁡

⁡タコミート入のナンにチーズとホットチリソースをトッピング！スパイス香るタコミートとピリ辛ソースが食欲をそそります！

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⁡②⁡『イタリアンスティック』⁡

⁡畑でとれたアイコで作ったセミドライトマト🍅と自家製バジル、とろけるチーズを包み込み、オリーブオイルとパルメザンチーズをかけて焼き上げました！⁡

⁡ワインやビールのお供にも♡

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⁡⁡③『バター香るかぼちゃのキッシュ』⁡

⁡こちらも自家栽培のとりたてカボチャをバターソテーしています！ベーコンと玉ねぎも加え、栄養もボリュームも〇⁡

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⁡今月も我が家の畑の産直素材多めです🤭⁡また先月のオススメパン『クリームチーズ塩レモン』と『じゃがべー』は好評につき、今月も引き続き販売します！

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⁡夏休み真っ只中、お昼にパンはいかがでしょう？⁡

⁡今月も宜しくお願いいたします(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)

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大変遅くなりましたが、今月のオススメパンです！(写真左上から時計回りに)

『じゃがべー』⁡

⁡先日掘ったばかりのうちの畑のキタアカリを使用。ベーコン・マヨ・チーズ、そしてモリンガガーリックソルトがけ。栄養もボリュームも満てんです❤⁡

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『クリームチーズ塩レモン』

こちらも昨年夏の人気商品でした。

もっちり生地にクリームチーズと爽やかなレモンピール入り。岩塩の塩味もプラスして、夏にピッタリな商品となつております😊

『ナスとベーコンのキッシュ』⁡

⁡こちらも我が家のとりたてナスを使っています！

旬のナスとベーコン、玉ねぎ入り。最後にひと回しする醤油の香りが食欲をそそります😋⁡

⁡『みさか桃のヨーグルトマフィン』⁡

いよいよ桃の季節到来🍑

地元御坂の⁡桃の角切りコンポート入りです。

生地にヨーグルトを入れ、もちフワ食感の爽やかなマフィンになっています。冷やしても👍✨⁡

今月は地産地消、旬の食材多めです！しっかり食べて、夏バテ予防🍀*゜

PayPay30％還元もいよいよ今月末までです！