パン工房　
ぽこ・あ・ぽこ

11月にはいりました🍁🍂

カレンダーも残り少なくなりましたね💦

ホットコーヒーや紅茶、そしてワインもおいしい季節になりましたね。そんな夜長にオススメのパン達を紹介します！

①『芋ンブラン』

サクサクパイ生地にカスタードクリームと自家製のスイートポテトペースト🍠

今回はバターを使ったリッチなスイートポテトです。名前はふざけていますが、またまた金時を裏ごしして、真剣に作ってますよ😊

②『クリームチーズフィグルージュ』

クリームチーズと香りの良い赤ワイン「アジロン」に漬け込んだドライフィグ(イチジク)が入った大人味のロールパン❣️

③『ミルキースティック』

前まではフランスパンの生地でしたが、今年は牛乳で仕込んだミルクハースの生地に変わっています！ミルキーな味わい深い生地に自家製ミルククリーム❤お子さんも食べやすい食感になっています！

④3・4日(土・日)は富士急ハイランドで開催の『ふじさんパンフェス』に出品させて頂きます。入場は無料ですので、ぜひお出かけ下さい︎‪💕

(パンだけの参加になります)

ではでは、今月も宜しくお願いします(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)