お知らせ
明日から、直売所のお肉コーナー（冷凍庫）に十文字町の長沼商店さんのお肉や加工品が並びます！笑豚や鶏肉、すき焼き用牛肉や餃子・ハンバーグ等です。時期は不確定ですが、もちろん、「赤ベコ」も入る予定です。
梅雨のような天気の中、「しぼねわらび」が最盛期を迎えようとしています。「しぼね」とは、茹でてアク抜きし、水にさらして、すぐに食べられるように加工したわらびのことです。風味があり、粘って美味しいです！
先週の土曜日は、風が強かったが、５月にしては暑いような天気でした。そんな中、「夢・なるせ直売所」は営業日でお客様が、入れ代わり立ち代わりしておりました。が、突然、一人のお客様が店内に入ると、けたたましく防犯カメラのアラーム音が鳴り始めました。顔認証で、体温が３７．５℃以上の方に反応する機能があって、音が鳴り始めたそうですが、そのお客様には、大変申し訳なかったと係が申しておりました。電源を切って、スカーフをかけ、その後は営業しておりましたが、昨日の月曜日に設置業者さんに見てもらうと、やっぱ、そのお客様は、３８．７℃のお熱があったみたいでした。油断して、自分は大丈夫と思わないで、機械には素直に対応しましょう、と思いました！
お楽しみの一つが、昼食の時間です。会員は、おかずを持ち寄って食べることが多いのですが、今日は、「山菜の天ぷら盛り合わせ・竹の子（ささご）の煮物・うるいの漬物・ニラのお浸し・ほか」をいただきました。自分が持っていった弁当のおかずより、山菜料理がおいしくて、午後からのお仕事、大丈夫かな？
今朝の直売所には報道のカメラがありました！直売所に並ぶわらびやウドを撮影していました。午前中は、小豆でっちやごぼ葉もちを作っていました。午後からは、いぶり大根漬けのスライス作業に入っていました。素朴な味で大好評です！
