（農）なるせ加工研究会
　夢・なるせ直売所

「夢・なるせ直売所」での販売許可証を頂いてまいりました。６月１日から食品の営業許可制度が変わり、諸々の届け出等が必要になります。消費者の方々が安心してお買い求めくださるよう努めてまいります。ちなみに、湯沢雄勝地域では、第２号とのことでした。

冷たい雨が降る中、駐車場の入り口のアスファルト舗装の作業をしていただきました。直売所前の庭の花が、雨に打たれながらも、きれいに咲いていました！

たいていの草餅は、ヨモギを使っていると思いますが、うちの草餅は、「オヤマボクチ」というゴボ葉で作っています。東成瀬村では、昔から（どれほど昔かは、わかりませんが）ごぼ葉を使った草餅が、ごちそうとして、作られてたようです。金曜日の直売所には、朝、作りたてのごぼ葉餅が並びますので、なるべくお早めにご来店ください。早く来れない方は、「080-2842-1627」にお電話して、予約してお出でください。ただし、保存料などが入っていませんので、賞味期限は短いです！

成瀬ダム工事車両のセメントローリー車の待機場所として、「夢・なるせ直売所」の第２駐車場をご利用いただきたく、看板が設置されました。トイレ休憩もウエルカムです！いつも安全運転をありがとうございます。

粒マスタードの「異物除き作業」とお伝えいたしましたが、正しくは、「粒マスタードの種を取り除く」作業でした！誤解を招く表現を致しましたことを深くお詫び申し上げます。