主な取扱商品
完熟の桃太郎トマトを利用した、飲めるトマトのピューレです。
料理の材料の他、そのまま飲んでもおいしい逸品。
ビールや焼酎割にも利用できます。
内容量：大 950g 小 170g
なるせ加工研究会の新商品。東成瀬村産夏トマトがたっぷり入ったノンオイルの「たれドレッ」
焼き肉はもちろんドレッシングとしても美味しくご堪能いただけます。醤油には「石孫本店」の特選醤油を100％使用。
内容量：210g
農林水産大臣賞受賞の一品
東成瀬村産の桃太郎トマトを使ったケチャップソースです。
素材の旨みをギューッと、まるごと詰め込みました。
直売所ではハンバーガー・ソースとして使っています。
内容量：大 450g 小 180g
「麗夏」の未完熟トマトを利用したトマトソースです。初冬に入って、色がのっていないけれども、甘味のある青トマトを利用したトマトソースです。トマトは100％東成瀬産です。青トマトをまるごとすりつぶした爽やかな風味。タマネギとニンニク・オリーブオイルの隠し味も利いています。
内容量：180g
「麗夏」の完熟トマトを利用したトマトソースです。トマトは100％東成瀬産です。完熟トマト「麗夏」の甘味とほどよい酸味を活かしたすっきり味。タマネギとニンニクの隠し味も利いています。
内容量：180g
「麗夏」の完熟トマトを利用したトマトピューレです。トマトは100％東成瀬産です。完熟トマト「麗夏」に男鹿半島の塩のみを加えた自然の味わい。パスタやミネストローネにどうぞ。
内容量：180g
あめこうじの甘みと完熟トマトの酸味、比内地鶏の旨みが織りなす新感覚のハーモニー
＜秋田オリジナル麹のあめこうじの甘味＞
＜東成瀬産完熟トマトの酸味＞
＜比内地鶏の鶏ガラから抽出した鶏ガラつゆを利用した旨み＞
第138回秋田県種苗交換会で県知事賞を受賞
内容量：180g
甘味と酸味のバランスのとれた麗夏トマトをジャムにしてみました。トマトの風味が生きているジャムをヨーグルトやアイスクリームにどうぞ。
内容量：80g
秋田の老舗、石孫本店の天然醸造仕込み特選醤油をベースにタマネギ、ニンニク、リンゴなどで風味豊かな焼き肉のたれを作りました。
ニンニクもたっぷり入っていて、とても風味の良い辛口のタレです。焼き肉はもちろん、魚の下味付け、ドレッシングとしても美味しくご堪能いただけます。
内容量：大 450g 小 210g
とろとろしたなめこに東成瀬産の竹の子、菊の花、赤唐辛子を入れ、醤油などで味付けしました。
急なおもてなしの際など、大根おろしや茹でた青菜などに添えて、彩りよくお召し上がりください。
内容量：170g
秋田の秋の味覚 「沢もたし」の水煮を瓶詰めにしました。非常に良いダシの出るキノコですので、大根おろしとキノコの酢の物や煮付けなどに最適です。シャキシャキとした食感もお楽しみください。
内容量：140g
秋田の名産、根曲がり竹の竹の子の水煮です。根曲がり竹の竹の子を取れたての美味しいうちに瓶詰めにしました。
煮付け・炊き込みご飯・キムチ漬け等、用途も多彩です。（季節商品となります）
内容量：150g
秋田ではフキノトウを「ばっけ」と呼びます。
フキノトウと味噌、エゴマで作ったばっけみそです。
内容量：80g
人気の高いはりはり漬けの梅をつぶして、火にかけて練ってみました。おかゆやヨーグルト、アイスクリーム等にかけて召し上がってみてください。
内容量：80g
米麹と青唐辛子を醤油と中双糖で味付けした一品。
少しピリッとした辛さで、ご飯やおひたし、豆腐等で召し上がってください。
内容量：80g
なつかしい東成瀬村の味「なるせのあずきでっち」
第140回 秋田県種苗交換会で農林水産省大臣賞を受賞
東成瀬村産あきたこまちを使った伝統菓子
煮込んだ餅米を厳寒期に凍らせて天日乾燥させた、秋田県南地方に伝わる保存食。油で揚げて、砂糖をまぶせば素朴ながら美味しいお菓子に。
内容量：120g
このように乾燥させます
甘く仕上げた餅を薄切りにして、揚げた懐かしい味のおやつ
内容量：90ｇ
東成瀬村の平良地区に伝わる伝統野菜「平良カブ」をつかったこうじ漬です。
賞味期限が一週間の商品ですので、お買い上げ後、お早めにお召し上がりください。
販売時期は10月下旬～1月上旬（年により変動しますので、確認ください）
内容量：200ｇ
大根を燻した後に、漬物にした秋田の特産品「いぶり大根漬け」です。なるせ加工研究会では無添加で製造しています。薄くスライスした後、そのままお召し上がりになってもいいのですが、５分ほど水にさらした後、水気を切ったいぶり大根と、醤油・砂糖・酒少々を火にかけ、刻み昆布等を加えたものを混ぜると、大根の昆布漬けになります。
はりはり漬け
赤シソの葉をたっぷり使って色よく仕上げた、梅の砂糖漬けです。昔ながらの手作りの味をお楽しみください。
内容量：150g
平良かぶ、きゅうり、みずの実、チョロギなどの味噌漬けのミックスです。
ちょっとしょっぱい、昔ながらの糠みそで作った味噌漬けです。
内容量：130g
