秋田ではフキノトウを「ばっけ」と呼びます。フキノトウと味噌、エゴマで作ったばっけみそです。内容量:80g
人気の高いはりはり漬けの梅をつぶして、火にかけて練ってみました。おかゆやヨーグルト、アイスクリーム等にかけて召し上がってみてください。
内容量:80g
米麹と青唐辛子を醤油と中双糖で味付けした一品。少しピリッとした辛さで、ご飯やおひたし、豆腐等で召し上がってください。内容量:80g