主な取扱商品
東成瀬村の平良地区に伝わる伝統野菜「平良カブ」をつかったこうじ漬です。
賞味期限が一週間の商品ですので、お買い上げ後、お早めにお召し上がりください。
販売時期は10月下旬～1月上旬（年により変動しますので、確認ください）
内容量：200ｇ
大根を燻した後に、漬物にした秋田の特産品「いぶり大根漬け」です。なるせ加工研究会では無添加で製造しています。薄くスライスした後、そのままお召し上がりになってもいいのですが、５分ほど水にさらした後、水気を切ったいぶり大根と、醤油・砂糖・酒少々を火にかけ、刻み昆布等を加えたものを混ぜると、大根の昆布漬けになります。
はりはり漬け
赤シソの葉をたっぷり使って色よく仕上げた、梅の砂糖漬けです。昔ながらの手作りの味をお楽しみください。
内容量：150g
平良かぶ、きゅうり、みずの実、チョロギなどの味噌漬けのミックスです。
ちょっとしょっぱい、昔ながらの糠みそで作った味噌漬けです。
内容量：130g
