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春らしくなってきました。
2022 / 04 / 05 09:00
そろそろホッケの刺し網漁が、スタートする頃ですね。
脂がのるのはもう少し先ですが、魚へんに花と書く「𩸽」。
一般的に開きで頂きますが、
北海道などの産地では生ホッケが楽しめるんだそう。
一度食べてみたいものです。
少しずつ…本当に少しずつですが商品を充実させています。
たまにはチェックしてみてくださいね。
