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二十四節気「白露」
2021 / 09 / 07 09:00
太陽黄径165度。
朝晩が涼やかになり、
草花に白い粒のような朝露が宿りはじめる頃。
秋の味覚が気になり始める頃でもありますね。
サンマより早く秋を知らせると言われるカマス。
初夏に孵化したカマスに、脂がたっぷりのった今が旬です。
刺し網漁で獲られるカマスは、
一定の大きさに育った美味しいものが多いですね。
緊急事態宣言が発令され、新規感染者は抑えられてきたようですが。
病床使用率は以前厳しさを増しています。
しっかりと対策をして、元気に乗り越えていきたいものですね。
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