Marques Gastronomy & Wine

Contemporary French Restaurant
モダンフレンチレストラン

 LUNCH

 12:00 ～ 15:00 L.O 12:30

■ シェフスペシャル ランチコース 12500

アミューズ、前菜２皿、お魚、お肉、デザート、小菓子とカフェ

オプション ワインペアリング: 梅 9350 / 竹 12650 / 松 19250

■ プレミアコース 16500 

 昼に食べられるディナー食材の７皿のランチコース

アミューズ、前菜２皿、お魚、お肉、デザート、小菓子とカフェ

オプション ワインペアリング: 梅 9350 / 竹 12650 / 松 19250

DINNER  

月～金 18:00 - 22:30 最終予約 19:30

土～月、祝 18:00 - 22:00 最終予約 19:00

■トラディションコース 16500

アミューズ、前菜2皿、お魚、お肉、デザート、小菓子　

オプション ワインペアリング: 梅 9350 / 竹 12650 / 松 19250

■ シェフスペシャル ディナーコース 22000 

季節の８品 お誕生日や記念日におススメ

アミューズ、前菜3皿、お魚、お肉、デザート、小菓子

 オプション ワインペアリング: 梅 11220 / 竹 15180 / 松 23100 

 ■ ガストロノミックコース 28000  (2日前まで予約可) 

グルメな８品のマークスグランドメニュー

アミューズ、前菜3皿、お魚、お肉、デザート、小菓子 

オプション ワインペアリング: 梅 11220 / 竹 15180 / 松 23100 

 ♥ サービス：お祝いメッセージ（下記定型文 英字のみ）

( Happy Birthday, Happy Anniversary, Just got married, Congratulations, Thank you ) 

最後の小菓子のお皿にメッセージが入ります。予約時にお知らせ下さい。

＊小菓子とメッセージ以外のプレート上の装飾は当店の備品となりますので、

恐れ入りますが、お持ち帰りはご遠慮くださいませ。

*御予約につき１つのメニューをお選びください。御予約時にアレルギー等をお知らせ下さいませ。

*お料理の内容は季節の食材をとりいれたシェフによるおまかせとなっております。

 *表示金額は税込、別途サービス料10%を頂戴致します。

♦ 7名～１４名の団体様のコース会食 ♦

誕生日・記念日・ビジネス・新年会など

着席でのコース会食、及び、ワインペアリング

７名様から１４名様の会食をご希望の場合は、１か月以上余裕をもって

当店へ直接お問い合わせくださいませ。予約方法や手順をお知らせ致します。

*団体予約の場合は別途、内金ディポジット有・キャンセルポリシー有

*飲食物の持込み不可　*ネット予約は６名様まで可能

〇 ランチ: Start 12pm　Closed 3pm

メニューの下記よりどちらか1つをお選び下さい。

・シェフスペシャルランチ７皿のコース 12500円

・ディナー食材を使った７皿のプレミアランチコース 16500円

〇 ディナー: Start 6pm　Finish 9pm

メニューの下記よりどちらか1つをお選び下さい。

・季節の７皿のディナーコース トラディション 16500円

・季節の8皿のディナーコース シェフスペシャル 22000円

・８皿のマークスグランドコース ガストロノミック 28000円

 LUNCH MENU

 12:00 ～ 15:00 L.O 12:30

■ Degustation 12500 

Seasonal 7 Course ;

Amuse, 2 Appetiser, Fish, Meat, Dessert, Petit Four & Cafe

Option Wine Pairing : Ume 9350 / Bamboo 12650 / Pine 19250

■ Premier 16500 

 Dinner Ingredients 7 Course Signature Lunch

Option Wine Pairing : Ume 9350 / Bamboo 12650 / Pine 19250

DINNER MENU 

 18:00 - 22:30 L.O 19:30 Wed - Fri

18:00 - 22:00 L.O 19:00 Sat - Mon, Public Holiday

■Tradition 16500 

Sesonal 7 Course Dinner ;

Amuse, 2 Appetiser, Fish, Meat, Dessert, Petit Four

Option Wine Pairing : Ume 9350 / Bamboo 12650 / Pine 19250

■ Degustation 22000

Seaosonal 8 Course Dinner ;

Amuse, 3 Appetiser, Fish, Meat, Dessert, Petit Four

 Option Wine Pairing : Ume 11220 / Bamboo 15180 / Pine 23100

 ■ Gastronomique 25000 

(Reservation up to 2 days in advance)

Seaonal 8 Course Marques Signature Menu ;

Amuse, 3 Appetiser, Fish, Meat, Dessert, Petit Four

  Option Wine Pairing : Ume 11220 / Bamboo 15180 / Pine 23100

♥ Complimentary Service Option : Celebration Message 

( Happy Birthday, Happy Anniversary, Congratulations, Thank you)

Celebration plate will be with Petit Four course.

 *All decorations except petit fours and messages are our propaties,

so please refrain from taking them home.

Reservation required and up to 5pm the day before.

Please select one type menu per reservation

  and informing us any food allergies in same time of reservation. 

Our menu will be seasonal omakase (chef's selection's). 

*All prices are 10% consumption tax included and subject to 10 % service Charge.

 ♦ Group Reservation from 7 to 14 people ♦

For Birthday, Anniversary & Retirement Celeblation party

or Buisiness meeting / Family or Friends Gathering etc...

For groups of 7 or more, pease contact us directry

 https://r.goope.jp/marques/contact

We recommend contacting us at least one month in advance. 

*Online reservations are available for up to 6 guests.

*Seated course menu service only

〇 Lunch: Start 12pm　Closed 3pm

Select one type Menu :

・7 course Degustation Lunch 12500

・7 course Premier Lunch 16500

〇 Dinner: Start 6pm/6:30pm　Finish 9pm/9:30pm

Select one type Menu :

7 course Tradition Dinner 16500

8 course Degustation Dinner 22000

8 course Gastronomique Dinner 28000

*Please note that group bookings require a deposit, and a special cancellation policy will apply.

*Please refrain from bringing in outside food and drink.

当店では食品ロスに賛同し、無理な食材調達をしない様に

月メニューを設定せず、御予約を頂いてから、

シェフにより自然の摂理に基づいた旬の食材を拵えて、

コース内で食品バランスを整えたお食事メニューの

準備をさせて頂いております。

当店で安全にお食事をお楽しみ頂けますよう、

御予約と同時に食物アレルギーや苦手食材等を

皆様にお伺いさせて頂いております。

妊娠中の方も予めお知らせ下さいませ。

 例１：１名が海老と蟹アレルギー（出汁OK、加熱済OK）、

例2：１名が妊娠中の為、生ハム類と刺身は食べられません

注意事項

当店のメニューは季節の食材を使った食事バランスを整えた

コース料理を提案しております。

コースには魚料理と肉料理がございます。

▶メインのお肉料理が召し上がられない場合や、

魚介類全てが召し上がれない場合、

強度の食物アレルギー、ナッツアレルギー、

複数の食物アレルギーがある場合、

多数の苦手食材がある場合や、

料理の下味に使用するハーブ類全般、グルテン、

乳製品全て、ビネガー全般等が食べられない場合は、

大変恐れながら御予約を辞退させて頂きます。

１名が、甲殻類アレルギーとパクチーが苦手

等のリクエストはお承り可能です。 

御心配の場合は、御予約希望日から余裕をもった期間に御連絡下さいませ。 

 We encourage our guests to make

a reservation in advance and moreover,

inform us of any allergies, food difficulties, 

 and pregnancy beforehand.

Ex: 1 x allergy for crab and prawn but broth is okay,

1 x difficult to eat Oyster, 

1 x pregnancy no raw food,

unpasteurised cheese and ham

We agreed on reducing food waste in Yokohama city.

Chef will prepare a well-balanced course menu

following by seasonal peak state of ingredients

rather set a monthly menu proscure unreasonable ingredients. 

We would like to you to make a reservation earlier as possible,

reservations are required by 5pm the day before. 

* Gastronomique Menu reservation must be made at least 3 days in advance.

【Notice】

▶Our menu offers a well-balanced course meal using seasonal Japanese ingredients.

The menu includes a fish dish and a meat dish as the main course.

Please note that we may not be able to accommodate your reservation if you have extensive dietary restrictions or severe allergies.

This includes cases where you cannot consume all meats, all seafood, a wide variety of ingredients,

all herbs used for seasoning, all types of vinegar, all dairy products, or gluten.

We are also unable to accommodate severe allergies (including severe nut allergies) or multiple allergies. 

We can accommodate requests such as no coriander, and allergies to shellfish etc.

We apologies for any inconvenience.

Please inquire in advance if you have any concerns.  marquesmotomachi@gmail.com