うちのごはん豆皿

今年もたくさんの方のお越しをお待ちしております

✳5月2日(金)まで延長されました

天然ならではの爽やかな香りとシャキシャキ食感が最高！

シンプルにお浸しでご提供

数量限定のため、お早めに…

みつ葉大好き店主が全て食べてしまったらゴメンなさい笑笑

新ひだか町の人気店が出店しています

地元の味、楽しんでください

幼なじみの奥様の実家(島根)から頂いた孟宗竹

フレッシュな香りと優しい甘味、シャキシャキな歯ごたえ

下茹で済みと嬉しい一手間付き

日高産昆布と少しの塩味で若竹煮にしました

春の香り味わい召し上がりませんか？

風が冷たい4月ですが、店主の大好物な葉わさび出てきました

80℃のお湯をかけて下ごしらえしているとツーンと鼻をつく香り

この香りとシャキシャキ食感を醤油漬けにしました

熱々ご飯に乗せても良し、お酒のお供にも良し

この時期限定です