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2025 / 04 / 23  17:30

若竹煮

若竹煮

幼なじみの奥様の実家(島根)から頂いた孟宗竹

フレッシュな香りと優しい甘味、シャキシャキな歯ごたえ

下茹で済みと嬉しい一手間付き

日高産昆布と少しの塩味で若竹煮にしました

春の香り味わい召し上がりませんか?

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