うちのごはん豆皿

◎土佐しらぎく 斬辛 特別純米　雄町

通常の斬辛（ざんから）には酒米八反錦（広島県産）を用いますが

岡山県産雄町で造る米違いバージョン

雄町の個性に土佐しらぎくならではのしなやかな辛口酒

ふわり香るが喉越しはしっかりと後味は斬れ良く

（㈲仙頭酒造場/高知県安芸郡）

◎紀土ーKID ー　あがらの生原酒

｢あがら」とは和歌山で「私達の」という意味の方言

蔵人と和歌山の契約農家さんが育てた酒米に想いを込めて造られました

味わいは低精白のためお米の旨味があり心地よい酸味とのバランスが良い

（平和酒造㈱/和歌山県海南市）