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2025 / 04 / 03  14:00

葉わさび

葉わさび

風が冷たい4月ですが、店主の大好物な葉わさび出てきました

80℃のお湯をかけて下ごしらえしているとツーンと鼻をつく香り

この香りとシャキシャキ食感を醤油漬けにしました

熱々ご飯に乗せても良し、お酒のお供にも良し

この時期限定です

 

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