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8月も終盤…!!

まだまだ暑い日が続いていますが、きのこぐみのハウスでは、まだまだ肉厚でプリプリに育った生きくらげが元気に顔を見せています。

夏のきくらげシーズンも終盤に近づいてきましたが、明日のハウス直売でも採れたてをご用意いたします😊

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そしてハウスでは、もう次の季節の準備が始まっています。

ずらりと並び始めたのは、秋冬に向けた富富(トムトム)椎茸の菌床。

今はまだ椎茸の姿はありませんが、ここから菌床の状態を見ながら管理を続け、肉厚で大きなトムトム椎茸が育っていきます。

夏のプリプリきくらげから、秋冬の肉厚椎茸へ。

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一年を通して同じ景色ではなく、育てるきのこによってハウスの表情も少しずつ変わっていきます。

そんな季節の移り変わりも、きのこぐみで楽しんでいただけたら嬉しいです🍄🌿

明日のハウス直売では、生きくらげや乾物、「富山きのこられ」商品、ピリ辛メンマ風をご用意してお待ちしております。

ご試食はきくらげアレンジお惣菜をご提供いたします🤗

※生育・収穫状況により数量に限りがございます。売り切れの際はご了承ください。

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