みなさん、こんにちは！きのこぐみです🌟いつもブログを覗いていただき、本当にありがとうございます！
今日は、普段はなかなかお見せできない、きのこぐみの「舞台裏」にあるとっても素敵なおはなしをさせてください😊お写真を見てください！土の中からひょっこり可愛いキノコが顔を出していますよね。
実はここ、ハウスのすぐ裏手にある【堆肥（たいひ）づくりの土場】なんです！きのこぐみでは、きくらげたちの栽培が終わったあとの「廃菌床（はいきんしょう）」をそのまま捨てることはしません。細かく崩して、じっくり時間をかけて元の土と混ぜ合わせることで、微生物の力で発酵させ、栄養たっぷりの【フカフカで柔らかな最高の土】へと生まれ変わらせているんです✨お写真のキノコは、その分解・発酵の途中で「ボクも忘れないで〜！」と言わんばかりに元気に飛び出してきた、自然からの嬉しいサプライズなんですよ😊生命力そして、ここからが造園業（西野進樹園）を営む私たちの本領発揮！💪🌲この栄養満点にリデュース（再利用）された魔法の土を、今度は『柚子（ゆず）の樹木』『花や果樹』の土壌改良や、自社の畑地にたっぷりと還してあげます。すると、土がふかふかになって翌年には木が元気になるおかげで、病気に負けない、傷のないツルツルで綺麗な柚子やお野菜が収穫できるようになるんです🫶🍊🌳
　2年前にドスンと高さを2/3おとした水島柿。今年は葉をいっぱい吹かせて実をならせています(^^♪
　豊後梅、毎年大木の木々の葉がそのまま腐葉土になりそして廃菌床もミックスして土壌改良しています。

　きのこハウス道路沿いにある空気を浄化する（フィトレメデエーション）大気浄化の木槿🌸
お庭のお手入れで出た伐採木を活用してキノコを育てる🍄 役目を終えたキノコの床を、フカフカの栄養いっぱいの土にする🍊 その土で、今度は美味しい柚子や野菜を元気に育てるこの自然の恵みをぐるぐると繋ぐ「美味しい循環（サステナブル）」こそが、きのこぐみが一番大切にしているこだわりであり強みです💞愛情を込めて、地球にも優しく育てた安心・安全なきくらげたち。7月の土日も、ハウスは休まず元気に営業しております！✨
ただいま発生先発軍は「第3シーズン」のぷるぷるな赤ちゃんきくらげたちも大奮闘中！

第2軍、3軍と新しい菌床ちゃんもはいってまいります🤗🤗高温多湿な環境が好きなきくらげ！そんな食材の摂取して暑い夏をのりきりましょうーー!(^^)!
ぜひ週末は、この自然のパワーと優しさがたっぷり詰まった「きのこぐみ」へ、家族みんなでワクワクを体験しに来てくださいね。みなさまのご来場を、心よりお待ちしております！💖