とっとり琴浦グランサーモン

今年は年明けから大雪が続き、大山にも多くの雪が積もりました。
その豊富な雪解け水の中で、グランサーモンはゆっくりと育っています。

特に今年は雪の期間が長かったため、水温も低く保たれ、身の締まりが良く、脂のりの良い仕上がりとなっています。

また、程よい脂とすっきりとした味わいは、刺身はもちろん、焼きやムニエルなど色々な料理でお楽しみいただけます。