とっとり琴浦グランサーモン

とっとり琴浦グランサーモンは、鳥取県中部の琴浦町で育てた高品質な純国産サーモンです。

陸上養殖で中国地方に跨る名峰　大山（だいせん）の伏流水で育てています。

地下水の"Groundwater"と豪華な、気品のあるという意味の"Ground"。この２つの"グラン"から名付けました。

特徴①：「安心・安全」

琴浦グランサーモンは、大山の伏流水で育てています。

そのため、アニサキス等の寄生虫の心配が無い上、卵から成魚まで無投薬で丁寧に育成しているため安心・安全です！

水を循環再利用して水の使用量を削減している養殖施設のため、環境に優しい持続可能な養殖を実現しています。

特徴②：「程良い脂の味わい」

海外産と比べ脂身を抑えており、程良い脂がのった身質です。

生食、焼き魚、煮魚、サラダなど色々な食べ方で楽しむことができますのでぜひご賞味ください！

特徴③：「１年を通して出荷可能」

屋内施設で飼育することで自然災害の影響を受けず、温度管理で一年中養殖できます。

そのため、冷凍ではなくいつでも新鮮な状態で刺身や寿司等の生食が楽しめます！