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カンパーニュ

ドイツ産ライ麦やフランス産石臼挽小麦など5種類の小麦を合わせることにより複雑な風味を表現。自家製レーズン酵母とライ麦からおこした酵母を使用して、パサつきのないしっとりとした口どけの良さを実現。酸味が程よいバランスの食事パン。

フィグ

カンパーニュ生地に、ローストアーモンドと有機ドライ白いちぢくを。

クランベリー

カンパーニュ生地に、はちみつ漬けのクランベリーとクリームチーズが贅沢に入ったパン。

ノワレザン

カンパーニュ生地に、ローストくるみと有機レーズンを。

あまくさ晩柑とショコラブラン

 季節限定商品。

カンパーニュ生地に、八朔に似た果物「あまくさ晩柑」のピールとホワイトチョコを。

国産柚子のピールとビターなチョコレートをたっぷりカンパーニュの生地に混ぜ込みました。

アナナス

パイナップルとアプリコット、ローストしたマカダミアナッツのトロピカルな素材の組み合わせ。