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クロワッサン

酪農が盛んなフランスノルマンディー地方の「イズニー社」の発酵バターをたっぷり使用。

クロワッサン生地に、フランス産カカオバリー社のチョコレートを包みました。

クロワッサン生地に、ハムを折り込みチーズをのせてサクッと焼き上げました。

エスカルゴ

バターを折り込んだ生地に洗双糖をまぶし、プレスしてカリカリ食感に。ティータイムのお供にぴったり！

エスカルゴ　シナモン

バターを折り込んだ生地に有機シナモンシュガーをまぶしました。プレスしてカリカリ食感に。

じゃがいもとオリーブをクリームチーズとディルで合わせてクロワッサン生地で包みました。

スパイスの入ったバタークリームを折り込んだ生地にカカオ感の強いチョコレートクリームをたっぷりとしぼりました。