インフォメーション

2026-07-05 20:35:00
メロン子の辛子漬け始めます
7月3日から例年同様、
山形県産メロン子の辛子漬け始めます。
今年は山形まで、メロン子を買い付けに行ってきました。
遠かったけど楽しかったです。
青木村も良いところだけど、鶴岡もいい所でした。
毎年行けるように、これから一年間がんばります。
2026-06-13 20:59:00
夏限定でとろろ蕎麦
明日から、
夏限定でとろろ蕎麦をごていきょうさせていただきます。

 

2026-05-11 17:18:00
5月15日「イブニング信州」 薬膳カレー

いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

5月15日(金曜日)18時10分にNHK長野で放送される「イブニング信州」にて、当店の薬膳カレーが紹介されることになりました!
番組では、豊かな自然に囲まれた美しい青木村の魅力が特集されるそうです。
その中で、当店の薬膳カレーを取り上げていただけるとのこと、スタッフ一同、感謝の気持ちでいっぱいです。
当店で心を込めて作る薬膳カレーは、当店オリジナル薬膳ペーストと厳選されたスパイスを丁寧に調合し、まろやかな中にもしっかりと薬膳スパイスを感じられるような味わいとなっています。今回の放送を通じて、そのこだわりや、一口食べるごとに心にも身体にも元気が広がるような薬膳カレーの魅力が、少しでも多くの皆様に伝われば幸いです。
長野県にお住まいの方はもちろん、遠方にお住まいの皆様も!NHK ONE を通じて、長野県以外からでもPCスマートホン等で番組をご覧いただけるとのことです。ぜひこの機会に、当店の薬膳カレー、そして魅力いっぱいの青木村の温かい雰囲気を、お楽しみいただけたら嬉しいです。
皆様からの温かいご支援と応援が、私たちの大きな原動力となっています。今後とも、皆様に美味しいタチアカネ蕎麦と薬膳カレーをお届けできるよう、一層努めてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします!
2026-04-30 21:29:00
ゴールデンウィークの営業についてのお知らせです!

いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
いよいよゴールデンウィークが目前となり、長期のお休みを心待ちにされている方も多いのではないでしょうか。蕎麦屋やまさんも、ゴールデンウィーク期間中も心を込めて営業させていただきます。

今年のゴールデンウィークは、カレンダー通りの営業となりますので、皆様どうぞお気軽にご来店くださいませ。美味しい蕎麦とともに、ご家族やご友人との素敵な思い出作りの一つとなれば幸いです。
さらに、特別なご案内がございます。ご家族やご友人との大切な集まりにぴったりの「やまさん御膳」をご予約いただいたお客様には、通常営業時間外でもご要望に応じて対応させていただきます。時間外のご利用をご希望の際は、お手数ですが事前に店舗までお電話にてお問い合わせ・ご予約をお願いいたします。

ゴールデンウィーク中も、皆様にお会いできることをスタッフ一同、心より楽しみにしております。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

2026-02-03 21:06:00
冬のひと時
12月までの忙しさが嘘のように、1月と2月は閑散期となります。
店内の掃除を行ったり、スタッフの皆さんとおしゃべりを楽しんだりしています。
夜が長いので、現在はカフェでポスターを作成しています。
青木村は非常に寒いですが、雪はあまり降りません。
ドライブがてら、お蕎麦や薬膳カレー、親子丼、チーズケーキ、やまさんオリジナルコーヒーなどはいかがでしょうか。
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