蕎麦屋やまさん

今シーズンの「特製キノコ蕎麦」は好評につき完売いたしました！

また来年、よりパワーアップしてお届けできるよう保存方法の研究に励みます。

そして入れ替わりで登場するのが、【温かい鳥蕎麦】1300円です！

中央で羽ばたいているのは、当店のオリジナルキャラクター「ちゅん太郎」。

香ばしいネギと鶏肉の旨味が染み出た温かいお出汁と一緒に、ほっと一息つきませんか？

ぜひ「ちゅん太郎」に会いにいらしてくださいね！

今日はスタッフと一緒に、青木村小学校で開催された「仕事ゼミ」に参加させていただきました！

今年は、長和町特産の「韃靼そば」と、地元・青木村特産の「タチアカネ蕎麦」の贅沢な食べ比べ体験を実施。

モニターで蕎麦についてのクイズを出したり、児童の皆さんにも実際に蕎麦切り包丁で蕎麦を切ってもらったりと、直接体験しながら楽しんでいただきました。

食べ比べのあと、「どっちもおいしかった！」と弾けるような笑顔で感想を届けてくれたことが何より嬉しかったです。子供たちの素直な反応や喜ぶ姿に触れ、学びやパワーをいただいたのは私たちの方かもしれません。

このような素晴らしい機会をいただき、心より感謝申し上げます。本当にありがとうございました！

また、今回の企画のために韃靼そばをご提供いただきました

「農事組合法人 信濃霧山ダッタンそば」事務局代行 吉池順一 様、

そして吉池様との素敵なご縁を繋いでいただきました

「長和町商工会」事務局長 上條研一 様、

温かいご協力とご支援に深く感謝申し上げます。

地域のお蕎麦を通じて繋がるご縁に感謝しながら、これからも美味しいお蕎麦をお届けしてまいります。

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