乾燥スケソウダラ(ミョンテ)でしっかりダシを取った卵とじスープです。ミョンテの味が全面に出てくるため、好き嫌いがはっきりと分かれるかもしれません。在日の家庭でもよく作られているスープの一つで、韓国では風邪や二日酔いに効くとも言われています。