テンジャン(味噌)チゲです。豆腐やキムチなどが入った、日本風に言えば味噌寄せ鍋。当店のチゲ鍋は発酵したトンチミ汁と牛の元スープ、それにカツオダシという、アジアな味+やや京風、そんなチゲ鍋です。鍋は辛くも出来ます。焼肉の後のしめに、ご飯と一緒にどうぞ。