こんにちは。

私たちの腸には

1000種100兆億個の腸内細菌が

棲みついていると言われています。

現代人が悩む生活習慣病の

リスクでもある

肥満の原因が、ある種の

腸内細菌の仕業だったとは…😳

このことを解明し証明したのが

ジェフリー・イヴァン・ゴードン博士

(アメリカ合衆国微生物学者セントルイス・ワシントン大学教授) だったのです。

肥満細菌(ファーミキューテス)が多いと

エネルギー生産と吸収効率が高まり

太りやすくなるということを

突きとめました。

その働きを抑制する痩せ菌(バクテロイデス)を

増やすことです。

肥満を予防するためには

もちろん食生活が重要です。

食事のポイントは☝️

……

動物性タンパク質などをひかえめに

植物性タンパク質や植物性繊維を

多めに摂取することとされています。

また次回に…