都留市商工会

　小規模事業者の皆様が抱える「商品開発」や「販路開拓」の課題を解決するための基礎プログラム

「山梨フードプレップス2026」の参加事業者を募集いたします 。 

本事業は、商品を「売り場に立てる状態」に整え、実際の市場で消費者の反応を確かめるための実践型プログラムです 。

専門講師のマンツーマン指導に加え、「旅の駅 kawaguchiko base」でのテスト販売までを一貫してサポートします 。 

これから商品を売り出したい方、今の商品を客観的に見直したい方は、ぜひこの機会をご活用ください 。 

■ プログラムの主な支援内容

　基礎整備の個別指導： 食品表示、賞味期限設定、原価計算など、販売に必要な基礎をオンライン個別指導でサポート。 

　テスト販売の実施： 2026年9月〜11月（予定）の期間、「旅の駅 kawaguchiko base」にてテスト販売（委託販売）を実施 。 

　消費者評価のフィードバック： テスト販売中にアンケート調査を実施し、自己評価と消費者の評価を比較できる「商品評価レポート」を提供 。 

■ 募集要項

　対象者： 試作段階の方、または商品を見直したい小規模事業者   

　対象商品： 常温の食品（1事業者につき1商品のみ）  ※賞味期限が最低2週間以上あり、製造許可および食品衛生基準を満たしている必要があります。 

　採択予定数： ２0事業者、20商品程度（※事前審査あり） 

　費用負担： 申込費用・審査費用は無料です   ※ただし、サンプル品代、納品等にかかる往復送料、JANコード取得費用などは事業者負担となります。 

■ 募集期間

2026年5月22日（金）〜 6月15日（月）17時まで   

■ お申し込み方法

以下の専用フォームよりお申し込みください。

URL：https://form.japan-terroir.org/foodpreps/

 ■ お問い合わせ先

山梨フードプレップス 運営事務局（株式会社 Rolling-C）

担当：諸角（もろずみ） 

MAIL：foodpreps@japan-terroir.org

受付時間：月曜日〜金曜日 午前10時〜午後6時（土日祭日を除く）

 ■その他

詳細は募集要領をご確認ください。

募集要領_山梨フードプレップス2026.pdf (1.59MB)