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2014-12-03 12:20:22
みかん
ビワの葉温灸用に、ビワの生葉を注文したので、同じお店から、今が旬のみかんもついで買い。

小ぶりなので、パクパク食べやすいです。
甘みと酸味のバランスが良く、みずみずしく、美味しいです。
無農薬栽培のものなので、皮まで丸ごと食べられるということですが、
みかんの皮は、陳皮と呼ばれ、漢方薬にも使われているだけあって、苦いので、皮は食べすに、干して乾燥させて、ネットに入れて、お風呂に入れて使っています。

小ぶりなので、パクパク食べやすいです。
甘みと酸味のバランスが良く、みずみずしく、美味しいです。
無農薬栽培のものなので、皮まで丸ごと食べられるということですが、
みかんの皮は、陳皮と呼ばれ、漢方薬にも使われているだけあって、苦いので、皮は食べすに、干して乾燥させて、ネットに入れて、お風呂に入れて使っています。