県連からのお知らせ
2026 / 07 / 07 10:00
アトツギ オープンセミナー 開催
今回、スペシャルゲストの今西将之氏は今西酒造株式会社（桜井市）の１４代目蔵主として１４年前に事業を承継されました。
技術・人・設備の三位一体で改革を重ね、「清く、正しい、酒造り」を醸造哲学に掲げ、実践されてきました。
その結果、この度、全国の酒蔵が市販のお酒の味を競う「SAKE COMPETITION2026」では「みむろ杉ろまんシリーズ」が純米酒と純米吟醸酒の2部門で1位に輝きました。事業承継後、如何にして自身と事業を積み上げてこられたか、その軌跡を聞かせていただくまたとない機会です。是非、ご参加下さい。
チラシはこちらより
