もうすぐ新茶さえみどりのお茶摘みが始まります。
一年間の苦労の成果です!

#さえみどり#新茶#萌黄色#園部製茶 #基山町

本日は、天候も良く新茶前の荒茶工場の清掃を行っています。

気温も20度まで上昇し山の茶畑のさえみどりも、遅霜の影響もないようで順調に生育しています。

昨日の寒の戻りで開きかけの八重の桜がまた、閉じてしまいました。
この桜が満開になる頃は、鹿児島の方から新茶の便りが聞かれると思います。

一雨ごとに新芽が膨らみ少しずつ茶畑が色付き始めました。
この時期は遅霜が心配されますが、この風景を眺めているとワクワクしてきます。

春風に誘われてお茶の新芽が膨らみはじめました。
あと一ヶ月程で茶畑は、萌黄色に染まります。
今年の新茶楽しみにお待ちしくださいね！