生産者のお店 園部製茶

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「安心・安全」な美味しいお茶を飲んでもらいたい

園部製茶では、有機肥料を使った体に優しい農業を行っています

立春から数えて88日めの日が 八十八夜といいます

2022 / 02 / 26  12:22

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立春が過ぎて春とはいえまだなだ寒い日が続いて います   立春から数えて88日めの日が 八十八夜といいますが、この日に摘んだお茶は 味、香りが良いお茶になると言われています。 今年の冬は、雪が少ない年で遅霜が心配ですが、 これから茶畑では本格的に新茶にむけて準備が
始まりますが頑張って行きたいと思います。
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