生産者のお店 園部製茶

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「安心・安全」な美味しいお茶を飲んでもらいたい

園部製茶では、有機肥料を使った体に優しい農業を行っています

紅茶ファーストフラッシュ

2019 / 05 / 06  16:45
紅茶ファーストフラッシュ
今年、最初の紅茶製造です。
茶葉摘採は、息子の初めての経験でかなり緊張したみたいですが以外に上手く出来た様です。
やぶきたと言う品種の茶葉を使って紅茶を造りましたが、甘い香りがする美味しい紅茶が出来ました。

和紅茶#基やんてぃ#基山町#園部製茶#初摘み#ファーストフラッシュ

 

ホヤホヤして甘い香りがします

2019 / 05 / 02  15:14
ホヤホヤして甘い香りがします

5月2日は、八十八夜です。本日は、天気も良く絶好のお茶摘み日和です。
おかげさまでおいしい新茶が出来ました。出来立ての新茶は、まだあったかくてホヤホヤして甘い香りがします。

八十八夜のお茶は、昔より縁起が良いお茶とされています。

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