岡山県商工会連合会

２０２０年に新たな表示制度「食品表示法」に移行後、昨年は原料原産地表示も完全義務化され、その後も時代の変化に合わせて少しずつ変更されます。

飲食店においても、アレルゲンや食品添加物に関して、適切な表示が求められており、最新動向や情報を収集しておくことが重要となっています。

そこで、岡山県商工会連合会では、食物アレルギーや食品添加物の表示等について、最新情報や間違えやすいポイント等について学べるセミナーを下記のとおり開催いたします。

【開催日時】

　　令和６年１月１７日（水）１３：３０～１５：３０

【開催内容】

　　・最近の表示に関する変化点

・アレルギー表示の動向

・対応期限が迫る添加物の不使用表示

・飲食店でも必要な食品表示について

・質疑応答

【講　　師】上級食品表示診断士／FOODYELL代表　藤本　恵子　氏 

【開催方法】　オンライン（Ｚｏｏｍ）

【募集人員】　３０名（先着順）

【受 講 料】　無　料

【申込方法】　

募集チラシ裏面に必要事項を御記入の上、岡山県商工会連合会にＦＡＸ又はメールしていただくか、

ＱＲコードから申込フォームにてお申し込みください。

（※申込締切：令和６年１月１２日（金））

　　●参加申し込みフォーム　

　　　こちらをクリックしてください。

　　●QRコード

【チラシ】

　　 『最新情報を徹底解説！食品表示対策セミナー』.pdf (0.89MB)

【問い合わせ先】

岡山県商工会連合会　広域サポートセンター（志田、小倉淳、井上）

　岡山市北区弓之町4-19-401

TEL：086-238-5666  FAX：086-222-1672

 　e-mail：kouikisc@okasci.or.jp