生糀の生産を４月いっぱい行っています。

５月に入ると田植えが始まり、３週間ほど糀の製造を休止します。

田植え後、１週間ほど糀の製造を行って、今シーズンの糀製造が終了します。

６月以降は冷凍糀のみとなります。

夏に甘酒を自分でたくさん作られる方は

早めに糀の注文をお願いします。