[材料]
・丸干しいか2枚
・日本酒または水を適量

❶丸干しいかを日本酒（または水）に10分程浸す。

➋オーブントースター（魚焼きグリル）を温めておく。

➌水気をさっと拭き取り2～3分焼く。指で触れて温まっていたらできあがり。

☝ポイント／焼き過ぎはダメ！固くなり、焦げ目が苦くなります。